A alimentação tem um papel fundamental na nossa saúde e no nosso bem-estar. Vários estudos científicos recentes voltaram a confirmá-lo: uma alimentação rica em fruta, legumes, cereais integrais, proteínas vegetais e gorduras insaturadas pode reduzir o risco de doença. A alimentação é, por isso, um elemento fundamental na prevenção e no tratamento de muitas doenças. Mas o que acontece com as pessoas que já estão doentes? A alimentação tem, evidentemente, um papel ainda mais importante para as pessoas com amiloidose. Amiloidose e alimentação: descubra os nossos conselhos mais recentes neste artigo.
Os problemas digestivos nas pessoas com amiloidose
Os problemas digestivos podem ser frequentes nas pessoas com amiloidose. Devem-se à acumulação anormal de proteínas no tubo digestivo e a vários fatores, entre os quais a inflamação do tubo digestivo, a alteração da motilidade intestinal ou a má absorção dos nutrientes. Os sintomas mais descritos são dor abdominal, náuseas, vómitos, obstipação ou diarreia. Estes sintomas podem ser muito incapacitantes e, por vezes, impedem os doentes de sair de casa.
Consultar um médico e um nutricionista para obter conselhos e um tratamento adequado pode, naturalmente, ajudar a gerir os sintomas digestivos associados à amiloidose. No entanto, os medicamentos prescritos por estes profissionais não resolvem verdadeiramente estes problemas: apenas aliviam os doentes. Para além destes tratamentos, propomos conselhos para reduzir os problemas digestivos nas pessoas afetadas.
Os nossos conselhos para melhorar a sua qualidade de vida
É essencial que as pessoas com amiloidose deem especial atenção à sua alimentação. Isso poderá melhorar a sua qualidade de vida e reduzir o risco de complicações associadas à doença. Eis alguns conselhos nutricionais de Jean-Christophe Fidalgo, presidente da Amyloidosis Alliance:
- Psyllium louro: é uma fibra vegetal natural que aumenta até 40 vezes de volume em contacto com um líquido. Misturado com água, forma um gel que ajuda a regular a digestão. Jean-Christophe Fidalgo toma uma colher de sopa por dia. É muito importante tomar cada dose afastada dos medicamentos (1 a 2 horas antes ou depois da toma dos medicamentos). As melhorias digestivas deverão surgir ao fim de algumas semanas.
- Jejum intermitente: esta prática tem duas vantagens: por um lado, põe o sistema digestivo em repouso; por outro, tem um efeito anti-inflamatório. Existem muitas formas de jejum intermitente. Jean-Christophe Fidalgo escolheu a que lhe parece mais simples: um jejum diário de 14 horas. É importante manter-se bem hidratado durante os períodos de jejum e evitar bebidas açucaradas. Ao fim de alguns dias, vai sentir-se bem com o seu sistema digestivo.
- Crononutrição: o seu princípio básico é comer de tudo, mas não a qualquer hora. Trata-se de agrupar os alimentos segundo a sua velocidade de digestão: comer os alimentos mais difíceis de digerir (proteínas gordas e açúcares lentos) no início do dia. Evite beber durante as refeições para não diluir os sucos digestivos e abrandar a digestão.
- Microbiota: corresponde aos microrganismos (bactérias e fungos) que colonizam os nossos intestinos. Cada vez mais estudos mostram uma ligação entre a microbiota e diferentes doenças. É importante enriquecer a sua microbiota através da alimentação: consuma alimentos lactofermentados, iogurtes, fruta, legumes e leguminosas ricos em fibra, alho e cebola. Pode também fazer uma cura de probióticos duas vezes por ano, de preferência no outono e na primavera, para ajudar o seu sistema imunitário.
Para mais informações sobre amiloidose e alimentação: