{"id":4234,"date":"2023-09-29T08:20:00","date_gmt":"2023-09-29T06:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.amyloidosisalliance.org\/amiloidosis-y-alimentacion-nuestros-consejos\/"},"modified":"2026-11-03T10:21:51","modified_gmt":"2026-11-03T09:21:51","slug":"amiloidosis-y-alimentacion-nuestros-consejos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amyloidosisalliance.org\/es\/amiloidosis-y-alimentacion-nuestros-consejos\/","title":{"rendered":"Amiloidosis y alimentaci\u00f3n: nuestros consejos"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La alimentaci\u00f3n desempe\u00f1a un papel clave en nuestra salud y bienestar. Varios estudios cient\u00edficos recientes lo han vuelto a confirmar: una dieta rica en frutas, verduras, cereales integrales, prote\u00ednas vegetales y grasas insaturadas puede reducir el riesgo de enfermedad. La alimentaci\u00f3n es, por tanto, un elemento clave en la prevenci\u00f3n y el manejo de muchas enfermedades. Pero \u00bfqu\u00e9 ocurre con las personas que ya est\u00e1n enfermas? Evidentemente, la alimentaci\u00f3n desempe\u00f1a un papel a\u00fan m\u00e1s importante para las personas con amiloidosis. Amiloidosis y alimentaci\u00f3n: descubra nuestros \u00faltimos consejos en este art\u00edculo.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Los trastornos digestivos en las personas con amiloidosis<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los trastornos digestivos pueden ser frecuentes en las personas con amiloidosis. Se deben a la acumulaci\u00f3n anormal de prote\u00ednas en su tubo digestivo y a varios factores, entre ellos la inflamaci\u00f3n del tubo digestivo, una alteraci\u00f3n de la motilidad intestinal o una malabsorci\u00f3n de nutrientes. Los s\u00edntomas descritos con m\u00e1s frecuencia son dolor abdominal, n\u00e1useas, v\u00f3mitos, estre\u00f1imiento o diarrea. Estos s\u00edntomas pueden ser muy incapacitantes y a veces impiden a los pacientes salir de casa.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Consultar a un m\u00e9dico y a un dietista para obtener consejos y un tratamiento adecuado puede, por supuesto, ayudar a controlar los s\u00edntomas digestivos asociados a la amiloidosis. Sin embargo, los medicamentos que recetan estos profesionales no ofrecen una soluci\u00f3n real a estos problemas: solo alivian a los pacientes. Adem\u00e1s de estos tratamientos, proponemos consejos para reducir los trastornos digestivos en las personas afectadas.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Nuestros consejos para mejorar su calidad de vida<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es fundamental que las personas con amiloidosis presten especial atenci\u00f3n a su alimentaci\u00f3n. Esto podr\u00eda mejorar su calidad de vida y reducir el riesgo de complicaciones relacionadas con su enfermedad. Estos son algunos consejos nutricionales de Jean-Christophe Fidalgo, presidente de la Amyloidosis Alliance:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>El psyllium rubio: es una fibra vegetal natural que aumenta hasta 40 veces su volumen en contacto con un l\u00edquido. Mezclado con agua, forma un gel que ayuda a regular la digesti\u00f3n. Jean-Christophe Fidalgo toma una cucharada sopera al d\u00eda. Es muy importante tomar cada dosis separada de los medicamentos (de 1 a 2 horas antes o despu\u00e9s de tomarlos). Las mejoras digestivas deber\u00edan notarse al cabo de unas semanas.<\/li>\n\n\n\n<li>El ayuno intermitente: esta pr\u00e1ctica tiene dos ventajas: por un lado, deja descansar el sistema digestivo y, por otro, tiene un efecto antiinflamatorio. Existen muchas formas de ayuno intermitente. Jean-Christophe Fidalgo ha optado por la que le parece m\u00e1s sencilla: un ayuno diario de 14 horas. Es importante hidratarse bien durante los periodos de ayuno y evitar las bebidas azucaradas. Al cabo de unos d\u00edas, se sentir\u00e1 c\u00f3modo con su sistema digestivo.<\/li>\n\n\n\n<li>La crononutrici\u00f3n: su principio b\u00e1sico es comer de todo, pero no en cualquier momento. Se trata de agrupar los alimentos seg\u00fan su velocidad de digesti\u00f3n: comer los alimentos m\u00e1s dif\u00edciles de digerir (prote\u00ednas grasas y az\u00facares lentos) al principio del d\u00eda. Evite beber durante las comidas para no diluir los jugos digestivos y no ralentizar la digesti\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li>La microbiota: corresponde a los microorganismos (bacterias y hongos) que colonizan nuestros intestinos. Cada vez m\u00e1s estudios muestran una relaci\u00f3n entre la microbiota y distintas enfermedades. Es importante enriquecer la microbiota a trav\u00e9s de la alimentaci\u00f3n: consuma alimentos lactofermentados, yogures, frutas, verduras y legumbres ricas en fibra, ajo y cebolla. Tambi\u00e9n puede hacer una cura de probi\u00f3ticos dos veces al a\u00f1o, preferentemente en oto\u00f1o y en primavera, para ayudar a su sistema inmunitario.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para saber m\u00e1s sobre la amiloidosis y la alimentaci\u00f3n:<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-vimeo wp-block-embed-vimeo wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"L&amp;apos;Amylose et nutrition\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/756896877?dnt=1&amp;app_id=122963\" width=\"500\" height=\"281\" frameborder=\"0\" allow=\"autoplay; fullscreen; picture-in-picture; clipboard-write; encrypted-media; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los trastornos digestivos son frecuentes en la amiloidosis. 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